5ta Calle P. #5228
Col. Lomas Verdes, S.S
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Mostrando 19–27 de 37 resultados

  • Filete de Dorado

    Materia prima:
    Coryphaena hippurus
    Características:
    Porciones y filetes de dorado congelados y empacados al vacío
    Ingredientes:
    Dorado
    Presentaciones:
    Porcionado (0.30 – 0.60 libra)
    Filetes peso variable (3 – 4 libras)

  • Filete de Róbalo

    Materia prima:
    Pez de género Centropomus
    Características:
    Porción de robalo congelado y empacado al vacío
    Ingredientes:
    Robalo
    Presentaciones:
    Porcionado peso variable (0.3 – 0.60 libras)

  • Filete de salmón

    Materia prima:
    Salmo salar
    Características:
    Filete de salmón Premium
    Calibres 3-4 y 4-5 libras
    Filete con piel y sin espinas
    Congelado y envasado al vacio
    Ingredientes:
    Salmón
    Presentaciones:
    Filete entero (peso variable)

  • Mejillón Concha Entera

    Materia prima:
    Mytilus Chilensis
    Características:
    Mejillones (chorito) cocidos y congelados IQF.
    Calibre 60-80 por kg.
    Con concha Entera
    Ingredientes:
    Mejillones
    Presentaciones:
    500 g
    1 kg

  • Mejillón Media Concha

    Materia prima:
    Mytilus Chilensis
    Características:
    Mejillones (chorito) cocidos y congelados IQF.
    Calibre 60-80 por kg
    Con media concha
    Ingredientes:
    Mejillones
    Presentaciones:
    1 lb
    1 kg

     

  • Ostiones (Scallops)

    Materia prima:
    Argopecten Purpuratus
    Características:
    Ostión con coral y con media concha.
    Congelados IQF
    Ingredientes:
    Ostiones
    Presentaciones:
    1 lb
    1 kg

  • Pinzas de Cangrejo

    Materia prima:
    Cancer Spp
    Características:
    Pinzas de Cangrejo Jaiba
    Congeladas IQF
    Glazeadas
    Ingredientes:
    Cangrejo Jaiba Cancer Spp, glazeado
    Presentaciones:
    1 lb
    11 lbs

  • Salmón ahumado Rebanado

    Materia prima:
    Filete de salmón del atlántico – Salmo salar
    Características:
    Rebanadas de salmón ahumado en frío
    Rebanadas idénticas de 25 g c/u
    Congelado y envasado al vacío
    Sin piel y sin espinas
    Ingredientes:
    Salmón, sal y humo natural
    Presentaciones:
    100 g : 4 Rebanadas
    200 g : 8 Rebanadas
    400 g : 16 Rebanadas
    1 kilo : 40 Rebanadas

  • Portobello

    Los hongos Portobello se pueden saltear y servir como una guarnición, añadiendo a platillos de carne o ensaladas, se puede usar como ingrediente en la sopa, o se puede rellenar antes de asarlos o ponerlos al horno.