Usos:

"La menta es una de las hierbas aromáticascon mayor popularidad, muy presente en la cocina para otorgar toques de frescura a los platos y preparaciones de diverso tipo.  La menta es utilizada para aderezar carnes, legumbres, guisantes, pescados, corderos y salsas, entre otras tantas opciones. Se utiliza mucho en la cocina china, hindú, vietnamita, iraní y armenia, entre otras. Además el té a la menta muy popular en los países árabes, la menta es un magnífico aderezo de ensaladas. Acaso el punto máximo de su sabor es apreciado en los postres, ya que va perfectamente con el chocolate, las frutas y los helados. Como sabes, puedes encontrarla también en caramelos, pasteles y bebidas."

Propiedades:

"La rica composición de la menta hace de ella una planta con importantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato respiratorio y el digestivo. De hecho, tan sólo su aroma posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.  Por lo que al aparato digestivo respecta, la menta reduce la irritación intestinal –propia de enfermedades como la diarrea, colitis y gas, al mismo tiempo que favorece el proceso digestivo al mejorar, entre otros, el funcionamiento del hígado. También reduce y evita los vómitos y los cólicos abdominales."

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